Bahan Utama:
250 gram tempe, potong-potong
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
2 lembar daun jeruk
1 tomat, potong-potong
200 gram labu siam, potong-potong
100 gram kacang panjang, potong-potong
1 buah jagung manis, potong-potong (opsional)
1 batang daun bawang, iris tipis
1 liter air
Bumbu Halus:
4-5 buah cabai merah (sesuai selera)
4-5 buah cabai rawit (sesuai selera)
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
2 cm kencur
2 cm jahe
Garam secukupnya
Bumbu Tambahan:
2-3 sendok makan gula merah (sesuai selera)
2-3 sendok makan air asam Jawa (sesuai selera)
Garam secukupnya